Melão metido a besta

Acredite se quiser, não é tão difícil quanto parece! No terceiro ou quarto melão, a faca praticamente se guia sozinha. Vale a pena o esforço, uma simples salada de frutas fica majestosa dentro desse melão! 

Eu escolhi o cantaloupe pelo desenho das nervuras da casca e pelo perfume, mas o princípio é o mesmo pra qualquer melão! Na minha opinião, os menores ficam mais bonitos e podem ser servidos individualmente.

Prometo tirar fotos do passo a passo da próxima vez...

E, antes de terem um ataque de pânico, lembrem-se, eu nunca fiz aulas de culinária e consegui! É só ter amor por aquilo que fazemos, um pouco de paciência, dedicação e bons livros de culinária!